末成由美のおいしおまっせ「春雨」「白菜」スープレシピが簡単おいしそう


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末成由美のおいしおまっせ@末成亭3月4週目は「スープレシピ」。落とし卵などでボリュームもたっぷり。吉田裕さんの誕生日もあり。春雨や白菜を使った簡単レシピですがとってもおいしそうでした。

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末成由美ねえさんの盛り袖ブラウスがトレンド感たっぷり

いつもおしゃれな末成由美ねえさんですが、今回はちょっとおおげさなくらいの
白い「盛り袖ブラウス」旬のトレンドをちゃんと抑えてらっしゃいますね。

吉田裕さんは38歳のお誕生日だったので
スタッフから「ムダ毛処理機」のプレゼント。

脱ぐお仕事なので普段はおへそ下など
「ブラジリアンワックス脱毛」しているそうです。

へえ。。。

実家兄の工務店の看板に勝手に使われているそうで

でっかい顔写真に
「塗るんかいっ塗らんのかいっ」

というキャッチコピーがはいっているとか。

おにいさんだし、ノーギャラなんすね。

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では、本日のレシピです。

末成亭スープレシピ1【白菜とベーコンのスープ煮】

ベーコンを食べやすいサイズに切ります。

白菜をざくざくと切ります。

鍋で炒めます。

水とコンソメを入れて
少し煮るだけ。

カンタンですね。塩・故障で味を調え、
器に入れて仕上げに粉チーズをかけてできあがり。

朝、食欲のないときにいいと
末成由美ねえさん。

末成由美ねえさん、スープにはやっぱり落とし卵だよね

次は落とし卵を使ったスープです。

カンタンでボリューム出すには「落とし卵」

生瀬さんの「侠飯(おとこめし)」
で、コーンスープに
落とし卵をしているのを

見て、朝食によくつくります。

すごくおいしい。

鍋に
市販のインスタントの「つぶコーンスープ」と水を入れ
卵をぽんと落として沸騰させるだけ。

マグカップでいただきます。

半熟でもおいしいし

弱火でじっくり固めてもトーストとよく合います。

で、末成由美ねえさんのレシピ。

末成亭スープレシピ1【春雨と卵のスープ】

水で干しエビを戻します。

プチトマトを半分に切ります。

戻し汁を網で濾して
鍋に入れます。

エビを刻みます。

春雨、トマト、水を入れて

少し煮ます。

薄口しょうゆを入れたら

ぽんと卵を落として
お好みで菜の花を少し入れたりして

色どり。

すぐ煮えます。

器に入れてできあがりです。

春雨が食べにくそうでした。
事前に切っておくと

食べやすいですね。

今回はスープレシピ2品でした。
スープレシピは、温まるし、

おなかに優しいから
食欲のない時、朝食にいいですね。

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