損する人得する人の再放送を何気なく見ていて、得損ヒーローの家事えもんさんがレトルトカレーを麻婆丼にリメイクしていました。スタジオ絶賛。ほんと？！と実際やってみました。
レトルトカレーのはずなのに「カレーの味がしない！」と番組で絶賛
春に放送された
家事えもんとイッコーさんとの
レトルトカレーリメイク対決の再放送を
なにげなく見ていて
家事えもんさんの
レトルトカレーがマーボー丼に！
が衝撃的だったので
がまんならずに
作ってみました。
本当に
スタジオゲストであるタレントが言ってた
「カレーがいない」！
状態になるのか？
売れっ子女優が言ってた
「それも高級なほうのマーボー」！
になるのか？！
家事えもんさんのレシピは
１
フライパンで
豆腐を焼き
ひき肉
味噌を炒め
２
穂先メンマ
しょうがチューブ
にんにくチューブ
長ネギ少々
ごま油
入れて炒め
３
レトルトカレーの
半分を加えて熱して
パセリをちらして
大人にはラー油を
たらして
出来上がり
でした。
ということは、
つまり
カレーに
味噌を入れると、
マーボーに？？
ってことだよね。
というわけで、実際に作ってみました
とはいえ、
急にやる気になったので
材料は、いま、あるもので。
レトルトカレーではなくて
ルウで。
豆腐のかわりに
厚揚げ。
１
鍋にたまねぎ
じゃがいも、
厚揚げを入れて
ゆでる。
２
カレールウ１個、
味噌、
ゴマ油、
にんにく、
しょうが、
一味とうがらしを入れて
少し煮て出来上がり。
匂いが途中から
カレーではなく
中華っぽく・・・
えっ。。。
確かにカレーの匂いではない・・・
でも、マーボーの
あの甘く香ばしい匂いでもない。。
中華丼みたいな・・・
しかし見た目は和風カレー。
うーん。。。
という謎の食べ物に。。。
番組では
ごはんに
かけてましたが
ごはん炊いてなかったので
中華麺をゆでて
マーボー麺に。。
とろみも
マーボーライクだし。
見ないで食べて
マーボーだよー、
といわれれば
そんな気もするけど
やっぱり見た目も
感覚も
カレー感強い。。。
ただ、なぜか
おいしかったでしゅ
完食しました。。。！
できれば
和風だし
醤油
みりん
きぬさやを入れ
中華カレーうどんに
しても・・・
いいかもしれない。。。
いや、さらにわけが
わからないレシピになるか。。。
