お寿司屋さんが家でつくる一瞬で完成するカレーうどん

ジップロックに

◎豆腐一丁
◎トマトジュース
◎パウチ入りカレールウ

を入れて豆腐をつぶしながら混ぜる。

お皿に冷凍うどんをのせ、
上からソースをかけます。

レンジでチン。

粉チーズをかけてできあがり。

カレールウは固形でもOKとのことです。

見た目は

パスタの上にキーマカレーを
かけた感じ。

いつもカレーには肉のかわりに
厚揚げを入れるので
味は似てるかもしれない。。。

仕上げに刻みネギがのっけてあった
ように見えました。

一回つくってみようかな。