「きのう何食べた？」ちらし寿司レシピが簡単すぎて作りたくなる

ドラマライターズクラブ — Sun, 09 Jun 2019 18:19:12 +0000

ドラマ「きのう何食べた？」のレシピが評判です。たしかに簡単でおいしそう。とくにシロさんの「ちらし寿司」レシピが作りやすくてすごくおいしそうでしたね。レシピブックも発売中です。

「きのう何食べた？」簡単ちらし寿司レシピ

あまりにも簡単そうなので
作りたくなりますよね。

夕ごはん
きのう何食べた？再現ごはん。
鮭と卵ときゅうりのちらし寿司もやしと塩昆布の和え物なすとパプリカの炒め煮インスタントはまぐりのお吸い物
肉団子#おうちごはん pic.twitter.com/lU8dLOOp1Z

— . (@mil_k_lim) 2019年6月8日

ドラマと同じ作り方が最速です。

炊いたご飯に
◇市販のすし酢
◇入りたまご
◇塩でもんだ輪切りきゅうり
◇焼いてほぐした塩鮭
をまぜてゴマをかけて完成。

これですね。

ちらし寿司は好きなので
よく作るのですが

すし酢を作るから始まり、

レンコンの甘酢やら
きぬさや別茹でやら
錦糸卵・・・けっこうめんどう・・・

と思っていたので
「入り卵を混ぜる！」

のは衝撃的でした。
確かに、
これならささっとできますね。

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ご確認ください。

塩鮭を焼いてほぐす、のかわりに
シーチキンでも鮭そぼろでも
鮭のしっとりふりかけでも

イケると思います。

そうするとさらに時短ですね。

でも塩鮭の塩加減が
絶妙においしいわけなんですが。

酢飯のポイントは

少し固めにご飯を炊くこと。

すし酢でべちゃ、とならないように。

お時間あれば

椎茸と人参の細切りを甘辛く煮て
入れると五目ちらし寿司。
豪華です。