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ほのぼのとしていて、
温かくて。

毎回おいしそうな
おつまみが登場するのですが

あまりにおいしそうで

リアルタイムで
観て、よく作ってました。。

ドラマ「居酒屋ふじ」が
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深夜お酒でも飲みながら
一気に観てもたのしいですね。

また2021年6月から
くじらちゃん主演の
グルメドラマがスタートして

そちらもなかなか
おいしそうです。

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居酒屋ふじ1話感想あらすじ・深夜なのに豪華キャスト！ロケ地は上目黒

居酒屋ふじ1話感想あらすじネタバレありです。なにげなく見て深夜ドラマなのに驚異の豪華キャスト「！」永山絢斗・大森南朋・篠原涼子・大杉漣・飯豊まりえ。水川あさみも出演予定。イラストは鉄拳・ナレーションは木梨憲武。ゴイス―。「ふじ豆腐」レシピも知りたいですね。

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2017.07.09

居酒屋ふじ2話ドラマ感想あらすじ|大杉漣・水川あさみ・中目黒駅登場

居酒屋ふじ2話ドラマ感想あらすじネタバレです。本人役で豪華キャストかゲストとして出演するのですが2話ゲストは大杉漣さん水川あさみさんでした。飯豊まりえちゃんと中目黒駅も登場。「ふじ豆腐」の作り方は映像で一部オンエア。

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2017.07.17

居酒屋ふじ3話感想・水川あさみの秘密！レシピは「しめじバター」

居酒屋ふじ3話感想あらすじネタバレです。ゲスト水川あさみの秘密とは？！本日の居酒屋ふじの一品は「しめじバター」でした。おいしそうですね。レシピは？

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2017.07.23

404 NOT FOUND | ドラマライターズクラブ

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居酒屋ふじ７話｜前田敦子注文の高菜めしが旨そう！レシピは？

居酒屋ふじ７話感想あらすじねたばれありです。本日の一品は「高菜めし」おいしそうでしたね。レシピ調べてみました。ゲストの前田敦子さん。スプーン曲げたりして楽しそうでしたね。

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2017.08.22

居酒屋ふじ8話感想あらすじねたばれ・思わず焼きそばを夜食に作る

居酒屋ふじ8話見ました。感想とあらすじねたばれありです。ゲストは立浪選手。いつものようにゆるーく見ていましたが、西尾くんが舞台「BとL」に出演することになりその話おもしろかったですね。本日の一品は「特製焼きそば」。あまりにおいしそうで作って食べてしまいました。深夜・・・。太る・・・。

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2017.08.28

居酒屋ふじドラマ9話感想くじらちゃんの秘密と山いものわさび和え

居酒屋ふじドラマ9話見ました。感想とあらすじネタバレありです。ここにきてくじらちゃんのキャラ設定が「？」の方向へ。ここまでの物語とまるで違うちょっとわけのわからないストーリーでした。

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2017.09.03

居酒屋ふじ第１０話ドラマ感想・西尾くんの役作り指導に松村雄基を！

居酒屋ふじ第１０話ドラマ感想あらすじネタバレありです。西尾くんは昭和レトロなヤンキー高校生の役作り、というストーリー。やればやるほど西尾くんの育ちのよさが出ていましたね。今日の一品は「メンチカツ」。レシピが気になります。

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2017.09.13

居酒屋ふじ11話感想あらすじネタバレ・中目黒の店内で主題歌を

居酒屋ふじ11話感想あらすじネタバレありです。西尾くんがついに大きな役に抜擢されました。それも相手役は篠原涼子さんです。西尾くんはこれでスターになるのでしょうか。

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2017.09.17

居酒屋ふじドラマ最終回感想・そして西尾くんはベテランの席に！

居酒屋ふじドラマ最終回感想あらすじネタバレありです。ほんわかとした最終回でした。西尾くんの実家は岐阜県美濃市だったのですね。篠原涼子さんと大森南朋さんの探していたものも見つかりましたね。

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2017.09.25

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居酒屋ふじドラマ最終回感想・エンディングで西尾は大森南朋さんの席に！

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最終回の一品はやはり「ふじ豆腐」でしたね。

あたためた豆腐にさっと炒めた明太子をのせて

細ねぎを散らした

居酒屋ふじ自慢のレシピのお豆腐です。

家で作ったら、

本当においしかったです。

お酒に合いますね。

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2021.07.06

エンディングでは、
西尾くんが大森南朋さんの席に座り
新客を自分の席に。

新客、といってもカメラの目線だけですが

第一話で西尾くんが

はじめて居酒屋ふじに入ってきたときの

目線をカメラで表現して
いました。

このことで

西尾くんが、

ああ、ついに
売れない役者を脱したのだと

わかりましたね。

それが

居酒屋ふじの常連さんたちの
連携の賜物だったのですが

これこそが
居酒屋ふじに

俳優が集まる不思議、
ということのでしょうか。

売れない役者で
オーディションに落ちた西尾が
「どこにも自分の席などない・・・」

と落ち込んでいたら

大森南朋さんが

「ここ、お前の席だよ」

と椅子をひいてくれました。

そのシーンの温かさが心地よく
深夜にぴったりのドラマでした。

居酒屋ふじは

西尾くんのゆるい
サクセスストーリー
だったのですね。

大森南朋さんたちの探していた
色紙は冷蔵庫の横にありました。

裏には、店主からおかみさんへの
感謝の言葉があったのでした。

居酒屋ふじドラマ最終回あらすじネタバレあり

ドラマのリハーサルを飛び出して
実家の岐阜県美濃市へ帰った
西尾。

居酒屋ふじのみんなは
昭和っぽく

カセットテープに
声を吹き込んで郵送、
元気づけます。

昭和では
B面の2曲めに
伝えたい曲がはいっていた
とのことでした。

再度奮起して
役者をはじめる
西尾。

すでに終わったと思っていた
ドラマの撮影は
主演の篠原涼子さんが

ゴネてまだスタートしていませんでした。

つまり西尾の席は
まだそこにあったのでした。

でもそれは
居酒屋ふじのおかみさんが

篠原涼子さんに直接頼んで
ゴネてもらった、というウルトラC。

西尾くんはそのことは
知らないままです。

ともかく
西尾くんは
W主演ドラマで

注目されたことでしょう。
そして

ラスト
西尾くんはベテラン大森南朋さんの席に
座っています。

ハッピーエンドですね。

くじらちゃんは
政治家になったかどうかは
まだわかりませんが。

というわけで
居酒屋ふじドラマ視聴完了いたしました。

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居酒屋ふじ11話感想・篠原涼子による篠原涼子的な演技

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居酒屋ふじもいよいよ大詰め。
西尾くんが篠原涼子さんとW主演とかスゴイですね。

篠原涼子さんが篠原涼子さんの物まねをしている感じが
ちょっと笑えました。

テーマは昭和の東京オリンピックでしたが

ストーリーとはなんの関係もなし。

篠原涼子さんが

大森南朋さんに

「アンフェアぶりですね」
とあいさつします。

次に

西尾くんをみて

「誰かに似てるよね・・えーと、
ここまで思い出してるんだけど」
と思い出せないのも笑えますね。

視聴者が
いっせいに

「西尾くんとは
アンフェア完結編で共演しとったがなっ」
とテレビにつっこんだことでしょう。

さらに兄の瑛太さんとも第一シリーズで
共演してますやん。

ちなみに大森さんは第二シリーズ
「アンフェアthe answer」に
ご出演されております。

居酒屋ふじ11話感想あらすじネタバレあり・西尾くん故郷へ

西尾くんが漫画家をめざす役でオーディションを受けます。
審査員は松尾貴史さんです。

で、合格！なんと

篠原涼子さんとW主演。

立ち稽古がスタートしましたが
篠原さんの迫力に

セリフがでませんでした。。

くじらちゃんは
政治塾に合格して

ふたり夢をかなえる約束をしたというのに

西尾くん

夜行バスにのって
故郷へ帰ってしまいました。

えーーー、w主演なのに。。。

本読みは？リハーサルは？

というわけで
次回は

西尾くんの岐阜のお家が登場。

ママ役の余貴美子さんが
再度登場します。

岐阜ロケですね。

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2021.07.06

居酒屋ふじのロケ先の店内で主題歌を歌う大森南朋

ドラマの主題歌オープニングテーマはI’m a dreamer　【レコチョク】
ですが

エンディングに流れる歌は

大森南朋さんのバンドです。

⇒夜の雲　月に吠える。【レコチョク】

今回はエンディングで大森さんがロケ地の店内で

ギターの弾き語りをしていましたね。

横で篠原涼子さんが飲んでて、店の前で西尾くんが

空を見上げている。なかなかシブいですね。

居酒屋ふじ11話今日の一品「パンパラ焼き」

まっしろいふわふわの
お好み焼きのように見えましたが

どうやらほとんどが山芋でできた
丸く平たく厚みがあるもの、という感じ。

上にきざみのりと細ねぎがちらしてあり、
わさびが添えてありました。

レシピは相変わらず

どこにも書いてありませんが

すりおろした山芋を
なんらかの状態で焼くのでしょうね。

小麦粉いれるのかな・・・？

と思いましたが
居酒屋ふじに行ったひとのブログに

「ほとんど山芋でできている」
と書いてあったので
何も入れないのかも・・・

和風味だろうな、と思いますが
「すりおした山芋」だけで

どうやってつくるんやろ・・・？？？
という感じです。

想像では

すりおろした山芋に
和風だしをまぜて

フライパンで
揚げるように
焼くんじゃないかと推察したのですが

小麦粉入れないと
できるのかな・・・と思いますし、

山芋が大量に必要だし。

もしかすると
すりおろした山芋と
はんぺんを混ぜたりしてるのかな。。。

いま山芋が家にないこともあり
さすがに今夜はトライすることが
できませんが。

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居酒屋ふじドラマ9話感想・くじらちゃんのキャラはどこへ？

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すでに居酒屋ふじも9話です。

いい感じで
深夜しっとりと大人が見ている番組、
と思っていたら、

9話に限って
「？」な展開に。

くじらちゃんは清楚なマドンナ、
というキャラ設定だと思っていたのですが・・・

9話のみ
下品でキテレツな
妄想女子となっております。

このドラマ、
ここまで来ての方向転換なのでしょうか。

一方、鉄拳さんの居酒屋ふじのエピソードは

いつもと同じほんわかとした
いいエピソードです。

さらに店名の由来という重要な
お話なんですが・・・

エピソードの中の
「ホステス」というキーワードから

くじらちゃんを
ああいうキャラにしたのは
わからなくはないですが。

もっとしっとり大人っぽく
まとめられたようには
思いますが、、、

脚本家の方がとても若い、

もしくは

今回のみ、

若者ターゲットになった
のでしょうか。

居酒屋ふじドラマ9話あらすじネタバレあり・くじらちゃんの秘密とは

くじらちゃんが夜、

お金のために

場末感たっぷりの酒場で
アルバイトしています。

本当に下品な店でした。

いまどき
まだ

「王様ゲーム」とか
レトロな遊びで

おじさんたち

はしゃいでいるので
しょうか。

くじらちゃんは

でれでれした
客に

積極的に
抱きついたりして

ブランドバッグを
買ってもらい、

質屋で換金。

それを見た西尾は

借金があると思い込み、

自分がなんとかするから
店をやめるよう
説得します。

しかし
くじらちゃんは

どうしても300万
ほしかったのです。

理由は、、、

総理大臣になるため。。。。

へ？

無所属で立候補するための
政治資金でした。。。

リアリティなさすぎて。。。

この話、さむい。。。

さらに、

ミニスカートで
居酒屋の椅子に

裸足で
のぼって

演説するくじらちゃんですが
なんかこの人、

8話までの

キャラとはまるで
別人。。。

ちょっと理解できない
9話でございました。

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2021.07.06

居酒屋ふじドラマ9話・今日の一品「山いものわさび和え」

今日の一品は
いちおう
「山いものわさび和え」でしたが

ドラマの中では出てきてない、

もしくは

気づきませんでした。

小道具として

ストーリーに
登場しても

よかったかもしれませんね。

このレシピはとくになさそうです。

大葉の上に
山いもを短冊に切って盛り、

たっぷりのわさびと
もみのりを
トッピングしているメニューです。

たまたまですが

今夜はうちの夕食メニューが

長いもと梅肉を
大葉と豚肉で巻き
照り焼きにしたものでした。

長いも、山いもって
大葉と合いますよね。

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居酒屋ふじ8話・今日の一品は「特製焼きそば」

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くじらちゃんがオーダーした

居酒屋ふじ「特製焼きそば」。

あまりにおいしそうなのでがまんできず、
ドラマ終了後に作って食べてしまい、

ドラマの感想を書くのが
すっかり遅れてしまいました。

居酒屋ふじ「特製焼きそば」は

中華麺、キャベツ、ピーマンなど
をしっかり炒めた
ソース焼きそばでしたね。

紅しょうがもちらちら見えていました。

インパクトがあったのは、
上に
スクランブルエッグのような
炒り卵のような
卵焼きが
乗っていたことですね。

つくりたい。食べたい！

という衝動が抑えられませんでした。

が。
深夜でもあり、

うちにあったのは、
ピーマンと卵とインスタントのカップ焼きそばだけでした。

それで作ったのがこれ。

居酒屋ふじのドラマに登場する

「特製焼きそば」とはぜんぜん似ていませんが。。。

深夜にあるまじき高カロリー。

めちゃくちゃおいしかった。。。

いちおう作り方レシピ・・・いらんか。。。

【ぴり辛お手軽深夜焼きそばレシピ】

1

カップ焼きそば(一平ちゃん)の麺と、切ったピーマンを

お湯の沸騰した鍋に入れて2～3分程度ゆでる。

2

ピーマンに火が通って麺がほぐれたら

お湯を捨てて付属のソース・調味料を入れて

水分を飛ばしながら炒め、仕上げに一味唐辛子をたっぷり。

3

ゆでたまごをのせてできあがり。

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2021.07.06

居酒屋ふじ第8感想とあらすじ

あらすじは・・・西尾くんが

手塚とおるさんが演出の舞台の主役に抜擢。

しかしその舞台とタイトル「BとL」。

なんだよBとLって！

つまりボーイズラブものでした。

西尾はどうしても相手役の手塚さんとのキスシーン

ができずに悩みます。

しかし大森南朋と「この舞台をやりきる」と約束。

ゲストはミスタードラゴンズ・立浪和義さんでした。

かつて立浪さんが男同士の約束を守ったというエピソード

を聞き、舞台をやりきった西尾でした。

って、結局どういう舞台だったのか。。

公演のシーンは描かれなくて、視聴者としては

なぜかほっとしたのでありました。

BLが大好き！というくじらちゃん
みたいな女子もいますが

あまり一般的でもないし。。。

で、

次週はくじらちゃんキャバ嬢に？

という予告でしたが、くじらちゃんって。。
いったい何者？

ともかく、次回の居酒屋ふじも観たいと思います。

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というか、レシピも気になりますね。
というか、次回もまた夜食を作るかもしれませんが。。。

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居酒屋ふじ７話今日の一品「高菜めし」レシピ

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今回も公式サイトなどでは

ドラマ居酒屋ふじ「高菜めし」

のレシピは掲載されていませんでした。
というわけで、
ドラマの映像をじーっと見て
さらにネットで調べて
想像のレシピで
作ってみるということに。

高菜めし、
とネットで調べてみると熊本の名物
なのですね。

高菜漬って
信州の名物だと思っていたので意外でした・・・。

ドラマでは

ごはんに刻んだ高菜漬、ちりめんじゃこ、ごま
を混ぜて「もみのり」をかけてあって

カレースプーンで食べてましたね。
この食べ方が
なんとも個性的でした。

本来は

高菜漬を刻んでごま油で炒め、
しょうゆやみりんで味付けをしたものを

ごはんと混ぜ、

錦糸卵や入り卵を上にのせるのが

オーソドックスな「高菜めし」のようです。

高菜漬の味によっては
味付けなし

という場合もあるとか。

このようなレシピをベースに

ドラマ居酒屋ふじ風「高菜めし」
を勝手に作るとすると・・・

「居酒屋ふじ」風「高菜めし」レシピ

１
高菜漬を刻む

２
フライパンにごま油を入れて
高菜漬を炒めて
みりん、醤油少々で味付け

３
炊きたてのごはんに
２とごまを混ぜて

４
器に盛り、
もみのりをのせてできあがり

「ちりめんキャベツ」
も実際作ってみたらおいしかったので

このレシピも
きっとおいしい気が。
ぜひ今度作ってみたいと思います。

また通販で

九州産の
「高菜めしの素」
も売っていますので

取り寄せて
ごはんに混ぜれば

本格的な
九州の「高菜めし」が
味わえるのではないかと思います。

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ちなみに

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2021.07.06

居酒屋ふじ７話感想とあらすじねたばれあり

ゲストは前田敦子ちゃんです。

居酒屋ふじに来た前田敦子ちゃん。
あっちゃんも常連のようです。

そこにいたのは西尾くんです。

あっちゃんはカレースプーンを
曲げ、

グラスを触らずに動かしたりします。

あっちゃんにはある人物から「超能力」をさずけられ
もらった水晶玉のおかげで
ずっとセンターだったといいます。

その話をすっかり信じた西尾くん。
水晶玉をもらって
大切にしています。

するとドラマの役が。

これから、どんどん
役がきそう、と思いましたが

あれ？

そうでもありませんでした。

じつはあっちゃんが超能力者の役づくり
で嘘をついていたのでした。

水晶玉もガラス玉だったのです。

一生懸命なのに

イマイチいい役がもらえない
西尾くんが

すっかり
愛されキャラになっていますね。

居酒屋ふじで

有名人に出会うたび
西尾くんが自己紹介で

「あ。自分、いちおう役者やってます」

のセリフが可愛いやらせつないやらで
いいドラマだなあと思います。

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居酒屋ふじ3話感想・恋愛スクープを引っ張ったわりには水川あさみまさかの方言オチ・・・

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本日のドラマ居酒屋ふじのゲストは水川あさみさんです。
熱愛スクープを撮られて記者から逃げている理由が、

相手が標準語の先生だから・・・
なまりを公表したくないから逃げていたんか。。。

って、他に理由なかったんやろか。。。

まあ、でも深夜にビール飲みながら見ている
視聴者も多いでしょうから、
このくらいあっさりしている方がいいのかも。

裏の「屋根裏の恋人」で高畑淳子さんが仰天告白していて
ツイッターどん引きしていたわけだし。。。

居酒屋ふじ3話あらすじネタバレあり「テーマは優しい嘘」

「かくまって」と居酒屋ふじににげてきた水川あさみ。
「週刊文春夏秋冬」の記者に熱愛スクープを追われています。

週刊文春夏秋冬って・・・すごい名前の雑誌ですね。。。

水川あさみとツーショットをとられたのは永山絢斗とそっくりの
メガネ男子でした。

水川あさみには秘密がありました。
大阪生まれなのに九州なまりがある。

なまりが世間に知られると水川あさみのイメージが・・・
と思っています。

ツーショットの相手は標準語の先生。

そこで居酒屋ふじのおやじさんの逸話が
鉄拳さんのイラストで登場。

相手を思う嘘はやさしさ。というお話。

水川さんはイメージを守るため
なまりを隠している、という設定です。

なまりがあったら女優としてのイメージが。

だから

自分は標準語を話すと嘘をつくのだ。

ってこのストーリー

なんかちょっとムリがある気もするんですが・・・。

まあいいでしょう。

永山絢斗くんはツーショットの相手に
なりすまし、

自分は恋人ではなく水川あさみのストーカーだと「嘘」を演じて

「週刊文春夏秋冬しゅうかんぶんしゅんかしゅうとう」

の記者を撃退したのでした。

居酒屋ふじ3話・本日の一品は「しめじバター」

これまたおいしそうでしたね。
つやつやと光ってました。

公式サイトにもレシピはないので

一般的な「しめじバター」のレシピを
ご紹介しておきましょう。

1
しめじのいしづきをとってほぐす。
2
フライパンでバターとしめじを炒める。
3
仕上げに醤油を加えてさっと炒めてできあがり。

バターは焦げやすいので、焦がさないように
つややかに炒めるのがポイントです。

2で酒少々を加えて一緒に炒めてもおいしいですね。

ドラマでは、「しめじバター」の下に大葉が敷いてありました。

居酒屋ふじ次回は4話です。
大森南朋と篠原涼子は
いったい何をさがしているんでしょうね。謎です。

永山絢斗くんは
くじらちゃんをデートに誘うみたいですが
どうなるのでしょうか。

くじらちゃんこと飯豊まりえちゃんは
以前見ていた「MARS」にくらべてずいぶん
大人になりました。

相変わらずゆるーいドラマで
飲みながら見るにはいいですね。

視聴しながら「かっぱえびせん関西和風だし味」
食べちゃいました。。。

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居酒屋ふじ2話ドラマ感想・くじらちゃんが食べる「くじらの刺身」

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居酒屋ふじ2話は

1話ほどのまとまりがありませんでした。

大杉漣さん水川あさみが出ていたのですが、
ストーリーにはあまり関係ないですし。

エピソードがいろいろはさみこまれていたためか、

くじらちゃんこと
飯豊まりえちゃんと永山絢斗くんの
出会いのシーンが薄くなってしまいました。

くじらちゃんの

ウエルカムメニューとなった

くじらの刺身。

居酒屋ふじの名物だそうですが、
刺身で食べられるなんて
知りませんでした。

どんな味なんだろう・・・
世界の法律で
もう食べられないものだとずっと思っていましたが

あるところにはあるんですね。

くじらの肉は
低脂肪で栄養価が高いそうです。

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2021.07.06

居酒屋ふじ2話ドラマあらすじネタバレ・バイプレーヤーズ大杉漣がナンパおじさんに

あらすじは・・・

くじらちゃんに告白したいが自信がない西尾。

しかし
居酒屋ふじのおやじさんの逸話を聞いて
思い切って連絡すると

くじらちゃんは
居酒屋ふじに来てくれました。

さて告白しようとすると
大杉漣さんが来ます。

大杉漣さんは本人役ですが
めちゃ軽くて
女の子を
すぐナンパして
連れ出す、というキャラ。

「静かなところへいこか」
というのがキメゼリフで

くじらちゃんも、連れ出されます。

そのとき、水川あさみさんが
居酒屋ふじに入ってきて

「かくまって」

と言います。
事情があるようですが、次回へ続く。

短い時間のドラマなので
仕方ないですが

今回は永山絢斗くんの
胸きゅんポイントなし。

昔は掲示板しかなくて・・・

というエピソードのところで
あるかな、と思ったのですが

永山絢斗くんがスマホを店に忘れて
中目黒駅にくじらちゃんを迎えに行ったけど
くじらちゃんは先に店に来てました。

という説明的な展開だけでした。

掲示板に書いてもなかなか会えない

というせつなさは
スマホ忘れた！だけでは伝わりづらいですね。

永山絢斗×飯豊まりえちゃんの進展は
次回に期待しましょう。

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居酒屋ふじ1話感想・深夜ドラマのゆるさとキャストの豪華さのギャップ

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深夜ドラマで「ごはんもの」は、
はずれなしですね。

居酒屋ふじ1話おもしろかったです。

永山絢斗さんは
「みをつくし料理帖」に続く
「ごはんもの」ですね。

有名スターが通う小さな居酒屋・居酒屋ふじに
たまたま通いはじめる売れない役者のお話です。

深夜に飲みながら見るのに
いい感じの人情もの。

ゆるさ加減もほどよいのですが、
とにかく本人役で
いろんなスターたちが登場する、

というのが見どころですね。

居酒屋ふじキャストは

永山絢斗・・・西尾栄一
大森南朋・・・本人
飯豊まりえ・・・鯨井麻衣
立石涼子・・・「ふじ」のおかみさん

諏訪太朗・・・「ふじ」の常連
平田敦子・・・「ふじ」の常連　ほか

ゲストは・・・

1話　篠原涼子
2話　大杉漣
3話　水川あさみ
5話　椎名桔平
6話　長山洋子　手塚とおる
7話　おのののか　前田敦子
9話　音尾琢真
10話　岸谷五朗
11話　山本未來
松尾貴史

あらすじは

売れない俳優の西尾。
工場でバイトしています。
あるひ「くじら」という女性の
インスタで見た
居酒屋ふじへ。

そこは有名タレントの集まる店でした。

オーディションを受けて不合格になり
俳優をやめると言いだす西尾。

それを伝説の店主の話をして
止める大森南朋さんでした。

どこにも自分の「席」などない。
と落胆する西尾に

「きみの席だ」
と居酒屋ふじのイスに座らせる大森南朋さん。

なんだかジーンとする
ええお話ですね。

次回より「くじら」こと飯豊まりえちゃんが登場、
永山絢斗くんとのラブストーリーも
からんでくるようですね。

居酒屋ふじ1話あらすじネタバレ・1話メニューは「ふじ豆腐」

1話メニューは「ふじ豆腐」

実際に居酒屋ふじで
出されているメニューも
多いということですが、

これもそうです。

おいしそうですね。

木梨憲武さんが紹介していましたね。

お豆腐があったかいそうですから、

ビジュアルから「ふじ豆腐」のレシピを考えると、

湯豆腐の上に

明太子をほぐして
さっと炒ったものと

小口切りの細ネギを散らしてできあがり。

ですよね。おいしそうです。日本酒に合いますね。

うん。間違いなく。

木梨さんによると

この炒った明太子にお店ならではの味付けがしてあって、
食べるとあったかくてほどよい塩気、
ぷちぷち感がよいそうです。

「お店ならではの味付け」は
公開されていませんが、

私なら、明太子を炒る時に鍋に酒少々・醤油少々インかな。

追記

昨日、

ふじ豆腐風メニュー

オリジナルレシピで

作ってみました。

材料

辛子明太子2個

細ネギ3本

木綿豆腐一丁

作り方

明太子をほぐして

フライパンで軽く炒り

醤油を少々。

豆腐は茹でます。

豆腐の上に

明太子とネギをのせて

できあがり。

ごはんにも合います。

すごい美味‼

強火で炒めすぎると

明太子が焦げつくので

弱火ですばやく炒めると

よいと思います。

実際のふじ豆腐は

レシピが公開されてないし

食べたことはありません。

画面を見て作ったので

実際のふじ豆腐とは

材料や味が違うかもしれませんが。

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milluuoffice.com

2021.07.06

居酒屋ふじ原作・監督・ナレーション・イラスト・ロケ地は

原作は栗山圭介さんの「居酒屋ふじ【楽天】
」。

栗山圭介さんは
元クリエイティブディレクターなんですね。

イベントプロデューサーなどもされていたようです。

栗山圭介（くりやま・けいすけ）

1962年、岐阜県関市生まれ。国士舘大学体育学部卒。広告制作、イベントプロデュース、フリーマガジン発行などをしながら、2015年、一念発起し２年の歳月をかけて初めての著作『居酒屋ふじ』を書き上げた。同作は2017年７月テレビドラマ化。２作目の『国士舘物語』も大いに話題となる。最新作は『フリーランスぶるーす』。

※講談社ブック倶楽部より引用

1話演出は映画監督の長崎俊一さんです。

店の豪快なおやじさんの物語は
鉄拳さんのイラストで紹介されました。

贅沢です。

さらにナレーションは木梨憲武さん。

実際の「居酒屋ふじ」に30年通っているそうですね。
ロケ地は上目黒。

世田谷公園の近くの実在のお店です。

中目黒で永山絢斗くんを見た！

という目撃情報がありますが、
ドラマのロケでしょう。

店内はロケセットではなく
美術さんがスタジオに再現したそうです。

主題歌は「月に吠える。」

おもしろい深夜ドラマになりそうな「居酒屋ふじ」

深夜においしいレシピの出てくるドラマ、好きです。

「居酒屋ふじ」はレシピもそうですが、

ストーリーもおもしろそう。

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SNSで盛り上がる「屋根裏の恋人」

と放送時間がカブっていて、これはこれで

にゃんちゅうにしか見えない翼くんが
おもしろかったのですが、

さて、どっちを見ようかな。

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