ヒルナンデス2月5日放送シンプルレシピは 「タルタルぶっかけうどん」

たまたまテレビをつけたらやっていたレシピですが
先生の新発見「フライパンで超簡単タルタルの作り方」が
スゴイのでメモメモ。

【柴漬けタルタルのぶつかけうどんレシピ】

1
フライパンに卵2個割入れる。
ふたをして弱火で半熟になったら火をとめ
泡だて器で細かくつぶしながら
余熱で火を通す。

これで
ゆで卵⇒刻むの手間をショートカット！

2
柴漬けを刻む。

これはタルタル本来の玉ねぎのかわり。
酸味と塩味のバランスがいいですね。

玉ねぎを刻んでピクルスにすると通常のタルタルになりますね。

3

フライパンに2とマヨネーズを入れてあえる。

4
うどんをゆでる。

5

器にうどんをいれ
柴漬けタルタルをのせて
ぐるっと麺つゆをかけたらできあがり。

簡単ですね。

料理ができなさすぎるゲストに驚く

ゲストのモデルの女性が

先生と同じように料理。

長すぎるネイルなのでビニール手袋をしています。

「水分を飛ばす」
の意味がわからなかったようなので

あれ？
と思ったのですが

人生初くらいで包丁握ったそうです。
柴漬け刻むだけですが。。。

卵もうまく割れなかった。。。

わりと年齢いってる
ように見えるんですが、

かなりびっくりしました。

あんなに料理できなくて
どうやって生活しているのか
謎。。。

まあ、個人の自由なのでいいですが。

ただ、
形はあれでも
ちゃんとレシピ通りにできていたので

練習次第では
できるようになるかも、ですよね。