居酒屋ふじ７話今日の一品「高菜めし」レシピ

出典:Amazon

DVDレンタルできます>>>
今なら無料でお試し！「ゲオ宅配レンタル」

今回も公式サイトなどでは

ドラマ居酒屋ふじ「高菜めし」

のレシピは掲載されていませんでした。
というわけで、
ドラマの映像をじーっと見て
さらにネットで調べて
想像のレシピで
作ってみるということに。

高菜めし、
とネットで調べてみると熊本の名物
なのですね。

高菜漬って
信州の名物だと思っていたので意外でした・・・。

ドラマでは

ごはんに刻んだ高菜漬、ちりめんじゃこ、ごま
を混ぜて「もみのり」をかけてあって

カレースプーンで食べてましたね。
この食べ方が
なんとも個性的でした。

本来は

高菜漬を刻んでごま油で炒め、
しょうゆやみりんで味付けをしたものを

ごはんと混ぜ、

錦糸卵や入り卵を上にのせるのが

オーソドックスな「高菜めし」のようです。

高菜漬の味によっては
味付けなし

という場合もあるとか。

このようなレシピをベースに

ドラマ居酒屋ふじ風「高菜めし」
を勝手に作るとすると・・・

「居酒屋ふじ」風「高菜めし」レシピ

１
高菜漬を刻む

２
フライパンにごま油を入れて
高菜漬を炒めて
みりん、醤油少々で味付け

３
炊きたてのごはんに
２とごまを混ぜて

４
器に盛り、
もみのりをのせてできあがり

「ちりめんキャベツ」
も実際作ってみたらおいしかったので

このレシピも
きっとおいしい気が。
ぜひ今度作ってみたいと思います。

また通販で

九州産の
「高菜めしの素」
も売っていますので

取り寄せて
ごはんに混ぜれば

本格的な
九州の「高菜めし」が
味わえるのではないかと思います。

「高菜めしの素」ご購入はコチラ⇒たかなめしの素【楽天】

ちなみに

高菜漬のお取り寄せはコチラ⇒高菜漬ラインナップ【楽天】

ドラマ「居酒屋ふじ」が面白い！DVDレンタルで一気に観れます

ドラマ「居酒屋ふじ」が面白い。というかおいしそう。いまDVDレンタルできるのでお酒でも飲みながら一気に観るのも楽しいですね。毎回食べたくなる酒の肴ばかり。

milluuoffice.com

2021.07.06

居酒屋ふじ７話感想とあらすじねたばれあり

ゲストは前田敦子ちゃんです。

居酒屋ふじに来た前田敦子ちゃん。
あっちゃんも常連のようです。

そこにいたのは西尾くんです。

あっちゃんはカレースプーンを
曲げ、

グラスを触らずに動かしたりします。

あっちゃんにはある人物から「超能力」をさずけられ
もらった水晶玉のおかげで
ずっとセンターだったといいます。

その話をすっかり信じた西尾くん。
水晶玉をもらって
大切にしています。

するとドラマの役が。

これから、どんどん
役がきそう、と思いましたが

あれ？

そうでもありませんでした。

じつはあっちゃんが超能力者の役づくり
で嘘をついていたのでした。

水晶玉もガラス玉だったのです。

一生懸命なのに

イマイチいい役がもらえない
西尾くんが

すっかり
愛されキャラになっていますね。

居酒屋ふじで

有名人に出会うたび
西尾くんが自己紹介で

「あ。自分、いちおう役者やってます」

のセリフが可愛いやらせつないやらで
いいドラマだなあと思います。

DVDレンタルできます>>>
今なら無料でお試し！「ゲオ宅配レンタル」

居酒屋ふじ1話感想あらすじ・深夜なのに豪華キャスト！ロケ地は上目黒